Nice to meet you

Restaurantes, Cocina Internacional Centro
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Una terraza 360 grados en la planta 14 de un edificio de Gran Vía, en la confluencia con Plaza de España. Ya solamente por la desconexión que despiertan estas vistas merece la pena acercarse a picar algo o como útil as en la manga para sorprender a alguien reservando aquí una mesa (aconsejamos la visita diurna o dejarse caer antes de la puesta de sol). El interiorismo del restaurante, de líneas elegantes e integrado en el novísimo Dear Hotel, lo firma el estudio de Sandra Tarruella. En su carta, de evidente corte actual y para todos los públicos, no faltan croquetas, gyozas, baos o rabas ni contemporáneos platos de pescado y carne. Dos ejemplos: Merluza al horno con muselina verde sobre puré cremoso de Vitelotte y crujiente de cebolla en dos cocciones y carrillera ibérica glaseada al bourbon, puré y crujientes de boniato y brotes ácidos. Será una de las más solicitadas azoteas de este verano entre turistas y sagaces urbanitas.

Publicado

Nombre del lugar Nice to meet you
Contacto
Dirección Gran vía, 80
Madrid
28013
Horas de apertura Lu. a do. de 07.00 a 2h.
Transporte Plaza de España (M: L3 y L10)
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