Disfrutar de una terraza en Madrid se convierte cada año en una lotería. Hay que elegir entre vistas desde las alturas a una famosa calle y precios desorbitados; una carta ajustada pero saborear el humo de los coches con cada trago de cerveza o hacer tres transbordos hasta conseguir una mesa a la sombra con buenos cócteles.
Sin embargo, el RT60 Rooftop Bar tiene la combinación ganadora: vistas panorámicas de toda la ciudad, coctelería de autor, una selección gastronómica exquisita y hasta sesiones musicales que convierten cada atardecer en un momento mágico. La azotea del Hard Rock Hotel ha vuelto a abrir sus puertas para alegría de todos los madrileños que se quedan en la capital (al menos de momento).
Situado en la octava planta del icónico hotel, cuenta con tres ambientes distintos para adaptarse a lo que más os apetezca en cada ocasión: una zona chill out, otra VIP y un restaurante. En este último espacio podéis probar algunos de los platos que llevan triunfando varias temporadas y nuevas creaciones culinarias, desde el ceviche de atún rojo con soja y jengibre y los tacos de ternera melosa, hasta el pulpo a la plancha, la lubina en tempura o las smash burgers, tan en auge últimamente.
Donde la música se fusiona con la coctelería
La carta de cócteles sigue siendo uno de los principales motivos por los que merece la pena la visita. Sus creaciones de autor como el Matcha Colada, Espresso per Favore, Violet Tonic o Spiced Paloma son una auténtica delicia para el paladar con sabores sorprendentes y sofisticados.
Aunque si sois más de spritz, este verano cuentan con St-Germain como colaborador oficial: la oportunidad perfecta para descubrir sus combinaciones frescas y reinterpretaciones del clásico del aperitivo. Por si todo esto fuera poco, también tienen cócteles sin alcohol que sirven con el mismo cuidado y atención para que todos disfruten de la experiencia por igual.
Además este año incorporan como novedad las Mixology Musical, sesiones donde recorrer la historia de la música y disfrutar de una degustación de hasta siete cócteles en formato chupito. Una experiencia única con plazas limitadas que podéis reservar a través de su web por 40 euros por persona.
