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Rocambolesc

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Rocambolesc San Miguel
Rocambolesc San Miguel
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La heladería de los hermanos más famosos en el mundo de la gastronomía también tiene sede en Madrid. Creada por Jordi Roca (pastelero y propietario junto con sus hermanos Joan y Josep de El Celler de Can Roca) y su mujer Alejandra Rivas. La idea inicial del matrimonio era crear un carrito clásico de helados artesanos y a partir de ahí surgió este divertido local que recuerda por su decoración a ‘Charlie y la Fábrica de Chocolate’. Y en enero de 2015 abrieron el tercer espacio de esta heladería de ensueño en el área Gourmet Experience de El Corte Inglés de Serrano. Aunque nada queda ya de aquella ubicación: ahora podéis encontrarles en el Mercado de San Miguel. 

Los Roca han apostado por una fórmula sencilla pero muy creativa: solo hay seis sabores (cuatro son básicos, como el chocolate o la vainilla, y dos van variando según la temporada) a los que añadir toda clase de topping, desde trozos de galleta hasta fruta deshidratada. Y luego están los polos, la versión más canalla y actual del polo de hielo de toda la vida, pero más creativo y nutritivo. También hay café y bollería artesanal. ¡No os perdáis sus cruasanes! Una visita obligada para amantes de los buenos helados.

Detalles

Dirección
El Corte Inglés
plaza de san miguel, s/n
Madrid
28005
Transporte
Serrano (M: L4), Rubén Darío (M: L5)
Horas de apertura
De Do. a ju. de 10 a 00 h. Vi. y sá. de 10 a 01 h.
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