Salsa Diablo

Donde estuvo la Bomba Rice bar, proyecto con interés pero que no terminó de cuajar, su propietario Christophe Pais, dueño también de La Bomba Bistrot, se la juega ahora a una carta. Elaboraciones internacionales donde poner a prueba tu resistencia o tu afición por el picante. Bangkok, Kingston, Lima o Yucatán son algunas de las procedencias de sus elaboraciones. Brasas, pollo, vaca, especias varias, chiles, marinados... la carta es breve pero para indecisos sirven un menú degustación, El Tridente, espléndido si quieres tomar el pulso a sus platos.