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Siracusa
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Time Out dice

Cuando Italia (fondo) y Estados Unidos (forma) se dan la mano. Suena de fondo jazz y soul de garito neoyorquino mientras a la mesa llega una pinsa, antecedente de la pizza, de forma ovalada y dos tamaños diferentes, presentada sobre tabla de madera y con tijeras. Se viste con iconos transalpinos (coppa, bresaola, porchetta), puede precederle su versión de las alitas de pollo y todo se riega con vinos californianos. 

Escrito por
Gorka Elorrieta

Detalles

Dirección
Dr. Fleming, 23
Madrid
28036
Transporte
Cuzco (M: L10)
Horas de apertura
Lu. a do. 12.30 a 16.30. Mi. a sa. 19.30 a 1h.
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