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Restaurantes, Japonesa Chamberí
Recomendado
4 de 5 estrellas
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Time Out dice

4 de 5 estrellas

¡Ojo! Nos esforzamos para informar con precisión. Pero estos son tiempos inusuales, así que, por favor, confirma que este local aún está abierto.

Podemos contar con los dedos de la mano (y quizás alguno nos sobraría) los españoles que dominan el arte y la pulcritud que exige el sushi. Pedro Espina es, sin pestañear, uno de ellos. Artes marciales, reiki y cocina se aúnan en su vida y su vida se destila en su restaurante. Armonía, respeto y sólida ejecución se funden en ese juego de sabores y texturas que harán vibrar a quien se acerque a su casa, un espacio de apenas cinco mesas y sin el rótulo en la puerta, que ya te da la medida del trato y privacidad que te esperan.

Publicado

Detalles

Dirección Viriato, 58
Madrid
28010
Transporte Iglesia (M: L1)
Contacto
Horas de apertura Lu. 13.30 a 16h. Ma. a vi. de 13.30 a 16h. y 21.00 a 24h. Sa. 21.00 a 24h.
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