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Tottori

Restaurantes, Japonesa
Tottori
Tottori

Time Out dice

La propuesta nace originalmente en Japón. Allí lleva más de dos décadas en activo el Tottori original, una idea de Haruki Takahashi. Siguiendo sus preceptos, su filosofía, y con una elegante decoración y un cómodo mobiliario, la importante empresaria Maria Li Bao (Grupo China Crown), en su deseo por cubrir distintas gastronomias asiáticas, ha traído un amplio repertorio de sushi y sashimi al barrio de Salamanca dando protagonismo a los sabores más puros, cuidando al milímetro los cortes y las técnicas (incluidos bocados que pasando por la robata, la parrilla nipona). La carta se despliega en dos menús degustación (60€ y 80€ por persona), diseñados para compartir y para un mínimo de dos personas.

Publicado

Detalles

Dirección Lagasca, 67
Madrid
28001
Transporte Serrano (M: L4)
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