Vermuteria Loú

Primero fue un restaurante, El Rebost Ibèric, después una charcutería y ahora, desde hace una década, la Vermuteria Lou, un bar de barrio de la ley. la señora Lourdes (de quien viene el "Lou") no fue a ninguna escuela de hostelería pero sabe cómo ganarse la clientela: los huevos estrellados con jamón y foie-gras son de traca y pañuelo, como los callos y las bravas. Por desayuno, el bocadillo de jamón no tiene rival: materia prima de calidad (Joselito, bellota reserva tres años), de tamaño generoso y el precio, reventado. La señora Lourdes comenta que en Barcelona se están cargando la restauración porque no se cuida la relación calidad-precio; en su vermutería quiere que todo sea de categoría y a precios asequibles. Lo consigue con creces!