El mundo de la coctelería tiene dos grandes momentos en Barcelona. A principios de siglo XX, cuando regresó Miguel Boadas de Cuba, y cuando Paradiso abrió, en 2015. El trabajo del 'bartender' Giacomo Giannotti impulsó a Paradiso al número uno del mundo en el 2022, y de rebote encendió la mecha de una revolución que ha hecho de Barcelona capital mundial coctelera. Giannotti y el Grupo Confiteria abrieron conjuntamente una coctelería al estilo speak-easy, oculta tras un bar de bocadillos de pastrami fabuloso a cargo de Rooftop Smokehouse: Paradiso.
Y no solo fueron capaces de generar un gran interés del público, sino que también han ganado todos los reconocimientos posibles, como su inclusión constante en la prestigiosa lista de The World's 50 Best Bars desde 2018. Hay que poner en valor que uno de los mejores bares del mundo tenga una nueva sede en Time Out Market Barcelona: esto significa que antes o después de comer de primera, podrás disfrutar de tragos que han redefinido la manera de entender el cóctel moderno. ¡Y con vistas al mar! Encontrará los cócteles de creación propia que les han dado fama mundial, una selección de tragos refrescantes para la terraza, y también podrá pedir los clásicos universales de la coctelería con su mano maestra.
CARTA DE PARAÍSO
Paradiso Experience
Kriptonita
Legacy
Voyage
Great Gatsby
Evolution Negroni
Aurora
Truffletini
Tesla
Ghiglliottina
Salty Lips
Paradiso Terraza
Samurai Sling
Caribbean Night
Punch in en Bottle
Amalfi Spritz
Paradiso Highball
Like a Virgin
Bellino
Roots
Mango Cha Cha Cha
Cherry Negroni
Mediterranean Treasure
Gin & Tonic Paradiso