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La ciudad del futuro: de la huerta a la mesa

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La Ciudad del Futuro: De la Huerta a la Mesa. ReGen Villages, del estudio danés EFFEKT
La Ciudad del Futuro: De la Huerta a la Mesa. ReGen Villages, del estudio danés EFFEKT
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Time Out dice

La creación de la cultura y de la ciudad discurren en paralelo a nuestra forma de alimentarnos. Es el planteamiento de la exposición 'La Ciudad del Futuro: de la Huerta a la Mesa', una necesaria invitación a la reflexión sobre cómo el cambio de dieta ha de ser un elemento clave si queremos modificar determinados hábitos que aceleran el final de los recursos del planeta.

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