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De conquistar las redes sociales al barrio de Salamanca: abre el nuevo paraíso de la repostería saludable y los dulces veganos más refinados

Este espacio minimalista se basa en la filosofía 'glowy food' ofreciendo una variedad de recetas elaboradas artesanalmente

Llorenç Julià Ruiz
Escrito por
Llorenç Julià Ruiz
Colaborador, Time Out Madrid
Posdata. @posdatafoods
Posdata. @posdatafoods
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Ya sea para despertarse por la mañana, mientras socializas por la tarde o incluso si quieres dar ese último impulso durante una intensa noche, qué mejor bebida para ponerse las pilas que un café. Ya sea en casa, con una cafetera italiana, o degustando productos de especialidad, donde se nota el puro sabor del grano, son muchos los lugares donde tomar un buen café en Madrid.

Posdata Café
Posdata Café

Así es la nueva cafetería de especialidad dedicada a la repostería saludable

Ubicada en pleno barrio de Salamanca, y basada en el concepto de la repostería saludable, con un enfoque vegano, y donde disfrutar de un café, batidos nutritivos o dulces sin azúcar, la conocida marca Posdata Foods da el salto a las calles de la ciudad, con la esperada apertura de Posdata Café, su primer local en Madrid.

De la mano de Paula Sobreviela, encargada de Posdata Foods, este nuevo templo para los amantes de la repostería abre sus puertas en la calle General Pardiñas, 24, un espacio con estética minimalista donde sus feligreses podrán disfrutar de una variedad de creativas recetas, entre las que se incluyen cookies, smoothies, donuts o cheesecakes con distintos toppings, todas ellas elaboradas bajo el mantra de 'glowy food'. A través de elaboraciones 'vegan friendly', estas no incluyen gluten, lactosa o azúcares añadidos, además de estar elaboradas de manera artesanal, sin el uso de edulcorantes, conservantes o harinas refinadas.

Posdata Café
Posdata Café

Las mejores cafeterías de Madrid

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