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Esta pastelería de Madrid recrea el famoso té de Los Bridgerton, última serie de éxito en Netflix

Con la cuarta temporada ahora mismo en la plataforma, su emblemática hora del té se sirve estos días en estas cuatro tiendas de Balbisiana

Gorka Elorrieta
Escrito por
Gorka Elorrieta
Editor Comer y Beber, Time Out Madrid
Balbisiana
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Todo el glamour que destilan los escenarios de uno de los últimos grandes éxitos de Netflix es lo que ha querido traer a Madrid una famosa pastelería artesanal. Sus tartas son ya una referencia para quien quiere quedar muy bien en todas las fiestas, sean personales o de empresa. Un sello en tonos pastel para un elegante escaparate dulce donde (casi) todo es posible; opciones clásicas, creaciones de temporada, versiones perfectas para un cumpleaños infantil, bandejas con bocados salados, trufas... Así que tenían que ser Paula Babiano y su equipo las que emularán aquí la emblemática hora del té tan representativa en la serie Los Bridgerton.

Balbisiana
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Dos maneras de viajar en Madrid al universo de Los Bridgerton  

Las mesas de cuatro de las ocho tiendas que Balbisiana tiene en Madrid (las de Génova, Velázquez, Aravaca y Av. de Concha Espina) se visten de época, de alta sociedad londinense, para la hora del té. Siempre bajo reserva previa, despliegan rápido un aire marcadamente británico para una liturgia que combina lo dulce y lo salado, la conversación y una taza florida tan humeante como reconfortante. Y ojo a esa tarta de chocolate y caramelo salado de lo más "posh" que también podéis encargar con antelación para llevar o compartir en el local. 

Balbisiana
Balbisiana


Pero si no te pillan cerca estas tiendas o vives fuera de Madrid (hacen envíos a domicilio en toda la península) o simplemente quieres disfrutar de este ritual en casa, hay un plan b. Han diseñado un precioso packaging, la Casa del Té de Los Bridgerton, para las veladas domésticas. Una caja bien surtida, ideada para seis personas, a la que además puedes añadir velas, trufitas, uno de los dulces estrella de la casa, y hasta una dedicatoria. Por supuesto, en esta edición limitada (95€) no faltan ni sus bolsitas de té premium. Lo tenéis todo en su web.

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