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Un mito en el panorama tabernario de la ciudad (abierto en 1966), una parada imprescindible para lugareños y turistas de paseo por los alrededores de la plaza Mayor, la puerta de entrada a las calles más icónicas de La Latina. Vino de frasca y memorables tajadas de bacalao. Eso es Casa Revuelta (Latoneros, 3). Y solo ellos saben cuánto bacalao rebozado pueden llegar a freír durante un fin de semana. Prepandemia era un hormiguero de gente, todos entrando y saliendo...
Estos días, pasados los peores golpes de la covid-19 para espacios donde la barra era capital, no solo nos alegramos de su supervivencia sino que celebramos que acaban de abrir un nuevo local. Y lo han hecho a apenas 50 metros de la nave nodriza. En la calle Cuchilleros, junto a otros dos grandes nombres de la zona como Botín o Bodegas Ricla y a un paso del turístico Mercado de San Miguel, han levantado la persiana con el bocado ineludible de la casa y otras tapas y raciones tradicionales. Y ahora tienen además unas cuantas mesas a pie de calle.
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