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Emblemático plato de la cocina venezolana, la arepa protagoniza un año más una de las rutas gastronómicas más esperadas por los 'foodies' de la capital. Crujiente por fuera, elaborada con buen brasero y con un relleno con tradición e identidad, la Ruta de la Arepa regresa un año más a distintos restaurantes de la capital, con novedades como una agenda de actividades paralelas.
El plato venezolano más popular protagoniza esta ruta gastronómica
Entre los restaurantes que participarán en la nueva edición de la ruta se encuentran La Arepera; La Cachapera; Mantuano Bistró; Chuck's; Insurgente; Cucina Simpática; Empanadish; Grama; Guasacaca; BoKaTa Ají Dulce; Majo's Fusión; Duguis; Merecumbé; Madrid Picnic; Vida Caribe; Madriski y Ayawhaska, entre otros.
Así, y hasta el 6 de octubre, los locales participantes podrán ofrecer sus propuestas en un recorrido gastronómico único, que culmina con la celebración del III Gran Campeonato de Arepas de Madrid, cuya final tendrá lugar en el MOM Culinary Institute.
Más allá de la competición gastronómica, durante estas jornadas podréis disfrutar de distintas actividades especiales, como una cata 'after office' que combina cerveza artesana y tapas fusión ('Bee Beer Debod') o brunches areperos en restaurantes como Grama, Merecumbé y Cocuiza. Nacida en el año 2017, la Ruta de la Arepa tiene como objetivo principal celebrar la riqueza gastronómica de este plato, buscando conquistar todos los paladares.
Los mejores restaurantes venezolanos en Madrid
Si te has quedado con ganas seguir disfrutando de deliciosas arepas, la capital cuenta con un gran mapa de restaurantes venezolanos. Entre los más destacados de Madrid se encuentran locales como La Cuchara, GramaBar, Casa Jaguar o Terezza.