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La popular cervecera madrileña Cervezas La Virgen ha anunciado de manera oficial el cese de su actividad. Además de los despidos de múltiples empleados, este cierre conlleva la clausura de su fábrica, y los distintos 'taprooms' y bares repartidos por la capital, seis en total, ubicados en Majadahonda, Alcorcón y Madrid capital (cuatro).
Esta cervecera 'craft' nació en el año 2011 en el polígono Európolis de Las Rozas, donde poco a poco se fue ganando un puesto entre las cervezas artesanas más populares. Por problemas de licencia planteados por el ayuntamiento, a finales del año pasado cerraron su fábrica situada en el municipio, una medida que los responsables consideraban originalmente como temporal.
La institución cervecera afirma que se ha enfrentado a 'una situación compleja en materia de obtención de permisos para la ubicación insignia de la empresa en Las Rozas' por lo que, sumado a una "difícil situación financiera", han tomado esta complicada decisión. El plan es llevar a cabo este procedimiento desde el "máximo respeto" hacia sus empleados, con el objetivo de alcanzar un acuerdo que minimice el impacto social.
¿Dónde disfrutar de una buena cerveza en Madrid?
Algunos de los lugares más destacados para tomarse una refrescante caña de la capital son La Osita, La Caníbal, Bodegas Salvaje, El Doble, El Cangrejero, El Enfriador o Labirratorium. Si buscáis producto artesano, los locales que cuentan con las mejores cervezas locales son Patanel, La Casa de la Cerveza, La Tape o Fábrica Maravillas.