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La pandemia se comió la edición anterior, pero las palmeritas de Morata de Tajuña son mucha palmerita. Los obradores salen a las calles de esta localidad al sureste de Madrid para atraer a centenares de madrileños venidos de toda la región. Es el momento en que muchos aprovechan para hacer una de sus compras dulces de cara a Navidad.
La Real, La Dulcería, De la Torre, Conejo, Paco-Pan y Encarni elaboran alrededor de 60.000 kilos anualmente de esta jugosísima y adictiva pieza en un pueblo de no más de 10.000 habitantes. Vamos, un éxito rotundo para estos negocios familiares. Por eso vecinos y protagonistas celebran una feria en la plaza mayor. La de este año será los días 11 y 12 de diciembre y además de azúcar a espuertas habrá numerosas actividades gratuitas y familiares (desde castillos hinchables hasta pasacalles y visitas guiadas).