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Ruta del helado artesanal Grana Padano
Ruta del helado artesanal Grana Padano

Ruta por los helados artesanos más queseros

Madrid y Barcelona celebran la III edición de la Ruta del Helado Artesanal de Grana Padano

Escrito por
Javier Díaz Murillo
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Uno de los aliados para combatir las olas infernales de calor es sin duda un buen helado. En cucurucho de galleta, en tarrina, en plato o como sea, siempre nos refresca el gaznate. Ahora, Madrid y Barcelona, celebran a la vez un recorrido dulce por estos manjares artesanos que se elaboran en algunas de sus mejores heladerías, pero con una particularidad: todos llevan como ingrediente el queso italiano D.O.P. Grana Padano. De hecho, el itinerario, que estará en activo durante los meses de julio y agosto, se llama Ruta del Helado Artesanal Grana Padano y ya va por su tercera edición.

III Ruta del Helado Artesanal Grana Padano
III Ruta del Helado Artesanal Grana Padano

Cuentan que para la elaboración de este helado, la maduración del queso Grana Padano ha sido de 14 meses debido a su gusto delicado y suave. En Madrid, la lista de locales que ofrecerán este helado quesero asciende a 11 y son los siguientes:

- Heladería Los Alpes (C/ Agapito Martínez, 6 - C/ Arcipreste de Hita, 6 y C/ Camilo José Cela, 16).

- Zúccaru (C/ Vergara, 16 y C/ Palafox, 20).

- Carmela (C/ Santa Isabel, 43).

- Heladería Madrid (C/ Postas, 14).

- Helados Patagonia (Plaza Tirso de Molina, 19).

- La Gelatteria (C/ Ríos Rosas, 54)

- Nattura (Plaza de San Miguel, 7).

- Töto Ice Cream (Corredera Alta de San Pablo, 12).

En Barcelonal serán seis las heladerías que se sumen a la ruta.

- Le Glace (Passeig de San Joan, 5).

- Heladería Cosi Duci (Carrer de Pujades, 218).

- Heladería Sante (Carrer de Rossello, 287).

- Cremeria Toscana (Carrer de Muntaner,161).

- Gocce di Latte (Pla de Palau, 4).

- Manna Gelats (Carrer dels Banys Nous, 22).

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