[title]
Parece que el tiempo mejora de cara al fin de semana. Y venimos con un planazo al aire libre que rima bien con el otoño por si te quedas en Madrid durante el puente. Un plan culinario y bien chingón para montar esa quedada pendiente con amigos y familias. La entrada es gratuita y habrá comida para todos los apetitos. Los tacos serán el pilar de esta macro fiesta mexicana pero habrá más platos tradicionales y, por supuesto, mucho destilado. De hecho, el festival entregará tres premios entre las cocinas participantes: Mejor Taco, Mejor Tostada y Mejor Cóctel de Madrid.
De acceso libre, con entrada gratuita, pagas sólo por lo que consumes, este primer festival culinario reúne por primera vez a 10 restaurantes con el influyente Sello Copil, la máxima distinción a la auténtica cocina mexicana en España. Agave y Maíz los junta durante cuatro días que arrancan siempre a las 12:00. Las cocinas y algunos de los tacos más emblemáticos en La Única, San Angelinn, Regañadientes, Puntarena, Valletako, Los Carnales, Trompo, Mazûl, Taquela y Barracuda MX se trasladan durante el puente (del viernes 9 de octubre al lunes 12 hasta las 18:00h.) a uno de los espacios más transitados de Madrid Río. Los nombres esconden propuestas muy variopintas porque entre los participantes vemos puestos de mercado, restaurante de alta cocina, alguna taquería de barrio...
La Explanada del Puente del Rey, a las puertas de la Casa de Campo, será el escenario para disfrutar de algunos de los mejores tacos de la ciudad, gracias al apoyo de Madblue y Lastlap (Atresmedia). Antes podéis pasaros a visitar el Altar de Muertos para redondear la experiencia. Aquí os van a esperar, además del escaparate taquero, una banda de mariachis, sonidos de cumbia y son jarocho, sesiones dj...
Y ahora que se ha puesto de moda lo unir en deporte y comida en el mismo plan, el domingo tenéis Madrid Corre en Español, la primera carrera del mundo hispanohablante, un 10K que sale a las 10:00 desde Puente del Rey.
Y los que prefieran entregarse al líquido... contáis con una oportunidad única para ir más allá del tequila y el mezcal. Habrá etiquetas de otros destilados menos conocidos como la raicilla (viene de la sierra de Jalisco), el bacanora (tradicional en Sonora) y el sotol (se produce en el desierto de Chihuahua).
El plan gastronómico para este fin de semana
Ágave y Maíz. Viernes 9, sábado 10 y domingo 11 de octubre, de 12:00 a 00:00. Lunes 12, de 12:00 a 18:00h.
Dónde: Explanada de Puente del Rey (Madrid Río).