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Rebuscando en el catálogo familiar de una de las pastelerías más prestigiosas y con más trayectoria de Madrid (están ya cerca de celebrar su centenario y... ¡cómo será eso!) salió una receta que este 2025 cumple 40 años. Así que los hermanos Pablo y Jacobo Moreno, que tan pronto presenta un dulce de la mano de Goutdhestia como sorprenden con una colaboración con Carmen Lomana, acaban de estrenar una edición limitada de sus petits croissants. Sí, ese tamaño que recuerda los famosísimos manolitos pero, como decían Faemino y Cansado, parecido no es lo mismo. Tenéis aquí otro antídoto para sobrellevar la vuelta a la rutina.
Y como siempre desde Mallorca lo ponen fácil. Es una tirada efímera pero se puede conseguir en cualquiera de sus tiendas en Madrid, vía la app de Glovo o a través de su propia web. Estas pequeñas piezas resumen el gusto por el detalle y la búsqueda de la excelencia que gobiernan esta casa. nacieron como un bocado fácil y gustoso para reuniones de empresa allá por 1985 pero ahora no hace falta ni reunión ni otra fecha que esta vuelta a la oficina para disfrutarlos. para
Los venden por unidad o en una caja metálica vintage (con 16 ejemplares) que vale para (auto)regalar y los tenéis tanto en versión dulce como salada, rellena de jamón ibérico de cebo. La merienda o el picoteo a media mañana ya está servido. Además en esta ocasión han llamado a la escritora y creadora Marta Soliño –conocida como Male Di Miele– para que cada caja tenga alguna de esas frases breves suyas que comprimen los placeres cotidianos.
