A cuatro manos. Pop up Byron Hogan

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A cuatro manos. Pop up Byron Hogan

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Durante dos únicas jornadas, los domingos 8 y 15 de diciembre, el restaurante italiano Isabella propone una cita a cuatro manos entre su chef, el brasileño Cadu Gasparini, y el estadounidense Byron Hogan, que fue cocinero de la embajada de EEUU.

Byron presentará dos de los sándwiches estrella de su proyecto TSP (The Sandwich Project), el de pastrami y el de pollo frito, acompañados de ensalada de kale y cervezas artesanas; por su parte, Cadu preparará un sándwich de albóndigas y un calzone vegetariano

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