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Cortes, salsas y nuestros primeros gazpachos

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Cortes, salsas y nuestros primeros gazpachos (A punto librería)
Cortes, salsas y nuestros primeros gazpachos (A punto librería)
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En este nuevo curso de la Escuela de Cocina y Librería Al Punto se preparará ensaladilla rusa, como dictan los cánones de la tradición y su mahonesa, salsa brava, con sus patatas perfectas, y un gazpacho tradicional con su acompañamiento ad hoc. También pisto manchego, fondo blanco, fondo oscuro y fumet de verduras, entre otras delicias. Ideal para iniciarse en el mundo de la cocina. 

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