MadridFusión 2017

Qué hacer

Time Out dice

¡Ojo! Nos esforzamos para informar con precisión. Pero estos son tiempos inusuales, así que, por favor, confirma que esta actividad aún se hace.

Enero es el mes de la gastronomía por excelencia ya que al Gastrofestival se suma además MadridFusión. Durante tres días, destacados chefs nacionales e internacionales y nuevas promesas de la cocina se reúnen en el Palacio Municipal de Congresos para compartir experiencias y técnicas culinarias entre catas, conferencias, demostraciones, talleres y degustaciones, en concreto, habrá más de 100 cocineros (Mario Sandoval, David Muñoz, Pepe Solla, Elena Arzak, etc.) de 15 países, más de 70 demostraciones técnicas, 24 talleres formativos, 10 concursos, subastas y premios. Además, en esta ocasión Argentina será el país invitado.

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