MadridFusión 2017

Qué hacer
MadridFusión 2017

Enero es el mes de la gastronomía por excelencia ya que al Gastrofestival se suma además MadridFusión. Durante tres días, destacados chefs nacionales e internacionales y nuevas promesas de la cocina se reúnen en el Palacio Municipal de Congresos para compartir experiencias y técnicas culinarias entre catas, conferencias, demostraciones, talleres y degustaciones, en concreto, habrá más de 100 cocineros (Mario Sandoval, David Muñoz, Pepe Solla, Elena Arzak, etc.) de 15 países, más de 70 demostraciones técnicas, 24 talleres formativos, 10 concursos, subastas y premios. Además, en esta ocasión Argentina será el país invitado.

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