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Mercado de Matadero

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Mercado de Matadero
Matadero
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¿Os acordáis del mercado de productores que organizaba Matadero en su plaza central? Pues esta es la nueva propuesta. Un espacio para la gastronomía y la venta directa de alimentos artesanos hechos en Madrid y una zona dedicada en exclusiva a los productos ecológicosDurante un fin de semana al mes, los 4.000 metros cuadrados de la plaza central de Matadero se llena de productos gourmet, alimentación tradicional y de cultivo propio, criado y procesado muy cerca del consumidor madrileño. En esta primera edición participan unas 70 empresas, entre agricultores, ganaderos y elaboradores de productos alimentarios de cercanía. Los madrileños podremos llenar la cesta de la compra con frutas, carnes de la Sierra de Guadarrama, verduras y hortalizas, aceite, pan de masa madre, mermeladas, ahumados, salazones, helados, quesos, chocolate, aceitunas, cervezas, embutidos, bollería, empanadas. huevos, vermut, conservas, lácteos, dulces, vinos o miel. Y lo mejor: también podremos tomarlos allí mismo, porque además de puestos para comprar, se va a montar un espacio de degustación en la plaza central. 

Noelia Santos
Escrito por
Noelia Santos

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