Freiduría de Gallinejas

Restaurantes, Española Embajadores
Freiduría de Gallinejas

Incluso pasado un siglo este es el mejor sitio de la ciudad para comer gallinejas, intestinos de cordero lechal fritos en su propia grasa y otras delicatessen. No apto para estómagos sensibles, esta institución de las vísceras prepara además entresijos y mollejas, todo de cordero lechal, y siempre acompañados de un potente vino tinto. Vale la pena acercarse para ver su animado ambiente o probar algo del auténtico sabor de la casquería.

Publicado

Nombre del lugar Freiduría de Gallinejas
Contacto
Dirección Embajadores, 84
Madrid
28012
Horas de apertura De lu. a do. de 11 a 23h.
Transporte Embajadores (M: L3)
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