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Al Cuadrado Taglio & Bar (CERRADO)

Restaurantes, Italiana Malasaña
Al Cuadrado Taglio & Bar

Time Out dice

¡Ojo! Nos esforzamos para informar con precisión. Pero estos son tiempos inusuales, así que, por favor, confirma que este local aún está abierto.

Este pequeño local de la calle Ballesta fue uno de los pioneros en introducir en Madrid los tan extendidos ‘take away’ de pizzas que hoy encontramos casi en cada calle. Aquí, las pizzas son rectangulares, rústicas, se sirven al corte (‘al taglio’) y su calidad es insuperable. Productos frescos y de temporada y su respeto a la materia prima junto con una masa esponjosa que elaboran artesanalmente son sus secretos para que merezca la pena pagar un poco más por disfrutar de sus ricas porciones. Butifarra catalana, brócoli al vapor y cayena picante; Berenjenas, achicoria y queso gorgonzola; y Tomate confitado al horno, tomillo fresco, mozzarella de búfala y parmigiano reggiano de Emiglia Romana son algunas de sus especialidades. También puedes encontrarlas en algunos espacios Gourmet Experience de El Corte Inglés.

Publicado

Detalles

Dirección Ballesta, 10
Madrid
28004
Transporte Callao (M: L3, L5), Gran Vía (M: L1, L5)
Contacto
Horas de apertura De lu. a do. de 13 a 2 h.
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