PISCOMAR By Jhosef Arias

ENTRANTES

• Chiferas: Alitas, salsa de ostión y chutney de mango 8,00 €
• Tusan: Wantan, pollo, cerdo y sésamo 8,00 € 
• Empatao: Dumpling, pato, jengibre y sésamo 8,00 €
• Minpao: Cerdo, salsa de ostión, soja y aceite de sésamo  7,00 €

SOPAS

• Chinita: Fondo de pollo, wantan, pollo, fideo y col china 8,00 €
• Damita china: Fondo de pollo, wantan, cerdo, pollo, col, fideo y huevo 10,00 €

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JAPOPERÚ

• Acebichado (cereal con gluten - pescado - mostaza - huevo apio) Maki / Corvina / Aguacate / Leche de Tigre / Aji Amarillo 15,00 €
• Corvina (pescado - mostaza - huevo apio) Tiradito / Corvina / Leche de Tigre / Aguacate / Cilantro 14,00 €

TALLARINES

• Tallarin Tusan (cereal con gluten - soja - sulfitos - molusco - apio - molusco) Tallarin / Pollo / Cebolla China / Cebolla / Tomate 14,00 €
• Shanghai Saltao (cereal con gluten - soja - sulfitos - molusco - apio – molusco) Fideo / Ternera / Pollo / Langostinos / Salsa Chifera 14,00 €

ARROCES  

• Jorge Chavez (soja - molusco - granos de sésamo - huevo) Fideo / Arroz / Pollo / Tortilla / Canela China / Sésamo 14,00 €
• Chaufa Mar (soja - molusco - granos de sésamo - crustáceos - pescado - huevo) Arroz / Mariscos / Tortilla / Soja / Salsa de ostras 16,00 €
• Salvaje (LEO) (soja - molusco - granos de sésamo - huevo) Arroz / Pollo / Cerdo / Langostinos / Tortilla / Tirabeques 14,00 €
• Charapita (soja - molusco - granos de sésamo - huevo) Arroz / Chorizo / Cecina / Salsa de Ostion / Platano macho 16,00 €

CANTONÉS-PERUANO 

• Tipakay (soja - molusco - granos de sésamo - huevo) Pollo / PakChoy / Salsa agridulce 15,00 €
• Chi-jaukay (soja - molusco - granos de sésamo - huevo) Pollo / Salsa Chifera / Cebolla China 15,00 €
• Pollo en trozos (soja - molusco - granos de sésamo - huevo) Pollo / Lichis / Salsa Chifera / PakChoy 15,00 €
• Tamarindo (soja - molusco - granos de sésamo - huevo) Cerdo / Verduras/ Piña / Salsa de Tamarindo 15,00 €
• Saltao (soja - molusco - granos de sésamo - apio - sulfitos) Ternera / Patata confitada / Cebolla / Tomate 15,00 €