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Tiendas, Pastelerías Conde Duque
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©Verdematcha.com Panic

Time Out dice

¿No encuentras pan artesanal en el centro de Madrid? Eso es porque no has visitado Panic, una boutique del pan que reivindica y recupera el buen hacer de las panaderías tradicionales tomando tiempo, paciencia, harina, agua y sal como únicos ingredientes y mostrando todo su arte través del cristal de su escaparate. Su oferta es sencilla, compuesta por seis tipos de pan ecológico que basan su éxito en una estudiada fermentación y horneado y que deben ser solicitados por encargo. Javier Marca, su responsable, organiza periódicamente cursos donde enseña su técnica a todos aquellos que quieran hacer pan en el calor de su hogar.

Publicado

Detalles

Dirección Conde Duque, 13
Madrid
28015
Transporte San Bernardo (M: L2, L4)
Contacto
Horas de apertura De lu. a vi. de 9.30 a 21 h. Sá. de 9.30 a 17 h.

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