Bodega Castillo de Peralada

Las bodegas no son solo para hacer vinos. Y si no, que se lo sigan a Castillo de Peralada, la bodega con fortaleza del Ampurudán convertida en resort vacacional de lujo en el que todo se ha concebido para enamorar (y alimentar) con los cinco sentidos. Así es esta increíble bodega para visitar (un icono de la comarca, premio Pritzker a su increíble arquitectura) y que se mueve como ninguna entre el pasado, el presente y el futuro: fortaleza medieval del siglo XIV, convento gótico, restaurante con estrella Michelin y hotel cinco estrellas con un interiorismo de diseño (firmado por Sandra Tarruella). El castillo medieval y sus más de 77.000 metros cuadrados de jardín que lo rodean, se completan con dos museos (de la cerámica y el vino), una biblioteca antigua en cuyos estantes descansan más de 100.000 volúmenes y hasta casino (el único en un castillo medieval). Y hay más: campo de golf y 'wine spa', como no podía ser de otro modo.