Como buen mercado gastronómico que somos, ¡no nos perdemos ni una! Cada vez que el calendario manda ensalzar algún plato, nosotros montamos una fiesta. Para el fin de semana del Día Mundial de la Tortilla de Patata tenemos preparada una procesión de cinco tortillas a manos de chefs de renombre por solo 6 euros el platillo.
Solo tenéis que plantaros en el Time Out Market el sábado 7, domingo 8 y lunes 9 de marzo, a cualquier hora (en horario de apertura del market), y pedirlas en los restaurantes que las preparan.
Tortillas de todos los colores
¿Sois de emociones fuertes? Darvaza ofrecerá una espectacular tortilla de chistorra, intensa y llena de sabor. Fran López eleva la receta clásica con una exquisita tortilla de patatas trufada, para que la disfrutéis como es debido. Croquetelle sorprende con una irresistible tortilla carbonara, cremosa y contundente. The Fish & Chips Shop apuesta por el sabor del mar con una deliciosa tortilla de bacalao. Finalmente, Can Ros lanza el anzuelo al mar con su tortilla vaga de gambita blanca de la Barceloneta con romesco y patatas, una combinación que invita a repetir. ¡Ni el Jueves Lardero (Dijous Gras) puede superar esta experiencia!
📍 Maridad la tapa con alguna de las actividades gratuitas del market (estad atentos al calendario).