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Así será la cafetería de Plaza España, con terraza y cubierta vegetal

Conocido como el búnker, Casa Remigio podrá gestionar este espacio durante 25 años

Llorenç Julià Ruiz
Colaborador, Time Out Madrid
Ayuntamiento de Madrid
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El 'búnker' de Plaza de España ya tiene inquilino. Conocido con ese nombre por su aspecto duro, el Ayuntamiento de Madrid ha decidido finalmente quién será el encargado de su gestión durante 25 años. Según ha publicado eldiario.es, Casa Remigio, que opera el popular Café del Río y otros quioscos municipales junto al Manzanares, podrá explotar el local y su terraza de 200 metros cuadrados, dividida en una zona cubierta y una al aire libre.

La compañía deberá ejecutar obras por un coste superior al millón de euros, con el objetivo de establecer una cubierta vegetal en su techo, a lo largo de 775 metros cuadrados, con plantas como hiedras, wisterias, trompetas trepadoras, madreselvas y jazmines estrellados. Estas reformas tendrán una duración de siete meses, y la cafetería abrirá sus puertas tras este proceso. El ayuntamiento recibirá 204.683,39 euros anuales como canon por explotación, el doble de lo que solicitaba originalmente.

Casa Remigio podrá gestionar durante 25 años (15 por contrato y otras dos prórrogas de cinco años cada una) el edificio con forma triangular. En segunda posición ha quedado Sandó Restauración. Además, Forter Unicorp, encargado de gestionar ferias de verano y navidad en el centro de la plaza ha sido descalificado por ofrecer en el concurso un canon mayor del doble a la que pedía el consistorio, algo que han considerado temerario.

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