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Hamburguesas, tortillas, tartas de queso, tacos... Durante estos últimos años, se ha notado un estallido de festivales gastronómicos, donde probar distintos platos y votar por vuestros favoritos. Un recinto ferial repleto de 'food trucks' es lo que se necesita para organizar uno de estos eventos (aunque algunos apuestan por ir más allá, con actuaciones musicales y espectáculos). En Madrid, uno de los platos más populares se suma a esta tendencia gastronómica, con la celebración de The Sushi Fest.
El sushi protagoniza este nuevo festival gastronómico
Entre el 5 y 8 de noviembre, el Centro Multiusos Alcalde Bonifacio de Santiago, en Las Rozas de Madrid, acogerá The Sushi Fest, el primer festival competitivo de sushi a gran escala de España. Diez restaurantes se disputarán el favor del público, compitiendo con una bandeja de ocho piezas creada exclusivamente para el evento, que se podrán probar una tras otra sin necesidad de salir del recinto.
Forman parte del cartel de participantes Miss Sushi, Teikit, Yokaloka, Hasaku, Kogumi, Puro Royo, Shen, Kyomu, Baro Handroll y Sakura. Tras probar estas bandejas, podréis votar por el mejor sushi escaneando el código QR de cada puesto. Al finalizar el festival, se realizará el recuento de votos, y se declarará el ganador de The Sushi Fest.
Cómo conseguir entradas para The Sushi Fest
Con entrada gratuita, tan solo deberéis pagar por lo que consumes durante el festival. Sólo se aceptan pagos con tarjeta. En cuanto a horarios, el festival arrancará el jueves 5, a las 18.00 h, y se prolongará hasta las 23.00 h. El viernes y sábado, el festival se podrá disfrutar entre las 12.00 y las 00.00 h. El último día, The Sushi Fest abrirá sus puertas de 12.00 a 23.00 h.
