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Este es el mapa interactivo de la cocina iberoamericana más auténtica en Madrid

La Academia Madrileña de Gastronomía lanza una selección que recorre la ciudad de norte a sur

Escrito por
Gorka Elorrieta
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En octubre Madrid celebra la Hispanidad. La programación se despliega por todos los barrios y serán incontables los eventos al aire libre y gratuitos. Habrá música, exposiciones, teatro, proyecciones, talleres y... una gran cabalgata teñirá de color varias calles céntricas de la capital. A la fiesta se ha sumado la Academia Madrileña de Gastronomía que acaba de lanzar su propio mapa con decenas de locales para disfrutar a la mesa del inmenso recetario que viene del otro lado del Atlántico.

Graciana
Graciana

En el listado hay para todos los gustos y bolsillos. Tenéis bares, restaurantes, tabernas de barrio... Y no falta ni uno de los bocados icónicos de la vastísima cocina iberoamericana. Hay empanadas argentinas, ceviches peruanos, tacos mexicanos, salteñas bolivianas, pica pollo dominicano, sándwich cubano...  

Piscomar
Piscomar

Os dejamos aquí el enlace al plano interactivo para que veáis qué tenéis cerca de casa o dónde vais a ir para probar esto o aquello.

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