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Este helado de yogur griego arrasa en Madrid: toppings artesanales y locales que parecen salidos de Mykonos

El objetivo de la cadena es trasladar la esencia mediterránea a los paladares de la capital

Llorenç Julià Ruiz
Escrito por
Llorenç Julià Ruiz
Colaborador, Time Out Madrid
Kala Greek Frozen Yogurt
Kala Greek Frozen Yogurt
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Se acaba el verano, y qué mejor que disfrutarlo con un buen helado. Populares sabores, como pistacho, vainilla, chocolate o mango, o heladerías que experimentan con este refrescante dulce, añadiendo todo tipo de toppings, siempre es buen momento para comer helado o, en este caso, un helado de yogur griego.

Kala Greek Frozen Yogurt
Kala Greek Frozen Yogurt

Así es la heladería que te transporta a una isla griega

Como si de un viaje a las mediterráneas islas griegas se tratara, este año ha interrumpido con fuerza la refrescante propuesta de la madrileña Nerea Albors. Con dos locales abiertos actualmente en la capital (c/ Narváez, 37 y c/ Huertas, 20), este concepto busca ir más allá del yogur helado, trasladando la esencia mediterránea a los paladares madrileños.

Elaborado de manera artesanal y a diario, con ingredientes naturales y sin aditivos, Kala ofrece helados en formato tarrina, cucurucho o tulipa, acompañados de una selección de toppings premium, muchos ellos elaborados en su obrador de manera artesanal, y entre los que se encuentran frutas frescas, miel, frutos secos, granola artesanal o cremas. También incluyen opciones para personas veganas o con intolerancias.

Kala Greek Frozen Yogurt
Kala Greek Frozen Yogurt

El helado, elaborado con yogur procedente directamente desde Grecia y kéfir, tiene un coste aproximado de cinco euros, en un local decorado como si de una isla griega se tratara, un remanso de paz y confort mientras degustas este refrescante dulce.

Kala Greek Frozen Yogurt
Kala Greek Frozen Yogurt

Las mejores heladerías de Madrid

Siempre es buen momento para disfrutar de un refrescante helado. Entre las mejores heladerías de Madrid destacan Maison Glacée, Di Angelo, Rocambolesc, Manggis, Brando, Amorino, Töto, Myka, Tutti Frutti, Umikobake, Kalúa, La Pecera, Regma, Véneta, Gioelia Cremeria, La dolce fina, Misturam Sienna o Sani Sapori.

NO TE LO PIERDAS: Como entrar en un iglú: abre en Malasaña la única heladería que te lleva de viaje al Polo Norte este verano

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