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Reconocida como una de las gastronomías más populares del mundo, la cocina italiana quizá sea la más representada y demandada de la actualidad. Y cada vez queda menos para una efeméride muy especial, pues el Día Mundial de la Pasta (25 de octubre) está cada vez más cerca, y qué mejor que disfrutarlo con un buen plato de farfalle, ravioli, tortellini, spaghetti o fetuccine.
Este exclusivo restaurante de Madrid regala pasta durante unas horas
Para celebrar la llegada del Día Mundial de la Pasta (antes que nadie), el restaurante V Modern Italian invita a celebrar esta deliciosa efeméride con una propuesta para todos los gustos (y paladares). El próximo miércoles 22 de octubre, a partir de las 20.00 h, el restaurante madrileño invitará a 100 platos de su pasta Spaghetti Tartufo Nero, en su local del barrio de Salamanca, ubicado en la calle General Díaz Porlier, 57.
Uno de los platos más populares entre los comensales de V Modern Italian, estos spaghetti están bañados en una cremosa salsa casera de trufa con setas portobello asadas, crujiente de Grana Padano DOP, perejil y un toque de pimienta.
En pleno corazón del barrio de Salamanca, este restaurante busca redefinir la cocina italiana con el concepto 'Fast Fine', que combina la rapidez del 'fast casual' con la calidad y experiencia sensorial de la alta restauración. En este restaurante también podéis encontrar otras propuestas de gastronomía y mixología, como pizzas de masa madre, pastas frescas o cócteles de autor.
Los mejores restaurantes italianos en Madrid
Sea el día que sea, qué mejor que disfrutar de la gastronomía de un buen restaurante italiano. Desde pizzerías hasta aquellos especializados en pasta fresca, entre los mejores restaurantes italianos que podéis visitar actualmente en Madrid se encuentran Dantte, Toto e Peppino, Noi, La Piperna, Baldoria, Manifesto 13, Pagus, Gioia by Davide Bonato o Circolo Popolare.