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'Smash burger' con creativas recetas y su pan brioche, o jugosos 'patties' con la carne en su punto, qué mejor que disfrutar de una buena hamburguesa en Madrid. Acompañada de patatas fritas o batata, y un buen refresco, por suerte cuentas con una enorme variedad de opciones en la capital, donde saborear creativas propuestas o apostar por los platos más tradicionales.
Así es la nueva hamburguesa edición limitada de Goiko
Conocida franquicia de hamburgueserías, con locales repartidos por todo el país, dentro del microcosmos gastronómico de las hamburgueserías Goiko, hay un nombre que destaca sobre los demás: la 'Kevin Bacon'. Símbolo de la marca, y una de las más pedidas por los amantes de la carne con bacon y bits de cebolla, la marca añade a un nuevo nombre a la marca 'Kevin', que además estrena un nuevo ingrediente nunca visto antes en la carta: el cochinillo.
Bautizada como la 'Kevin Porker', el cochinillo desmenuzado está cocinado a baja temperatura, logrando así una textura jugosa y llena de sabor. Se suma a la clásica carne picada de Goiko, y juntos se funden entre pan brioche, cebolla a la plancha, queso cheddar y salsa alioli. El resultado es una burger intensa y llena de matices, que reinterpreta sabores tradicionales con el toque innovador que caracteriza a la marca.
Cuándo probar esta exclusiva hamburguesa
La 'Kevin Porker' está disponible por tiempo limitado en todos los locales Goiko (a excepción de los 'Gluten Free'), al igual que 'delivery' y 'take away', hasta el 23 de noviembre. La familia 'Kevin' ya ha contado con otras propuestas gastronómicas, como pueden ser la 'Kevin Serrana', 'Kevin Chingona', 'Kevin Chick' o 'Kevin Nara'.
Las mejores hamburguesas que puedes probar en Madrid
El mapa de hamburgueserías de la capital está repleto de propuestas que no te puedes perder. Entre las mejores hamburguesas de Madrid se encuentran la 'Bacon Juancheeseburger', de Juancho's BBQ; la 'Super Frankie Cheese', de Frankie Burgers; la 'Rib Eye', de The Fitzgerald; la burger de Wagyu de ABYA o la 'Classic Nugu', de Nugu Burger.