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Hay que reservar asiento pero la entrada es gratuita. Un año más, y ya es el cuarto, tenemos esta popular quedada en Madrid para comer los emblemáticos y efímeros calçots. Directamente de Valls a una gran parrilla bajo una carpa en Las Rozas (Centro Multiusos - Avda. Polideportivo, 22). Un festival para reunir a amigos y familia y ponerles a todos un babero. Plan kidsfriendly donde los haya (de hecho, cuenta incluso con una zona reserva para los más pequeños). Ah, y un porcentaje de lo recaudado estos días irá a los damnificados por la DANA en Valencia.
Esta es la gran bacanal, fuera de Cataluña, a mayor gloria de esa cebolla blanca y dulce que está en temporada entre finales de octubre y comienzos de abril. Pero al festín de calçots se han sumado otro icónicos bocados como los caracoles a la llauna, la butifarra a la brasa servida como perrito caliente, las anchoas de L’Escala y una espléndida tabla de embutidos.
Dado el éxito de ediciones precedentes, la organización se ha lanzado a estirar este evento gastronómico para comer con las manos y beber en porrón a lo largo de dos fines de semana. Cerveza, salsa romescu y actuaciones musicales para amenizar. ¡Y Campeonato Mundial para descubrir quién come más en 45 minutos!
Cuáles son las fechas y horario de IV Calsotada Fest
Apuntad los días (siempre desde las 12:00 hasta las 0:00 horas):
De viernes 8 a domingo 10 de noviembre.
De jueves 14 a domingo 17 de noviembre.
Tenéis toda la programación completa aquí.
