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Varios clientes intoxicados por salmonela tras comer en una conocida cadena de hamburgueserías de Madrid

El brote se ha producido por un lote de salsa en mal estado y ha afectado a más de una decena de comensales

Llorenç Julià Ruiz
Colaborador, Time Out Madrid
Hundred Burgers
Hundred Burgers
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Conocida por ser una de las cadenas de hamburguesas más famosas y populares en la capital, un brote de salmonela ha afectado a dos locales de Hundred Burgers. Un total de 16 clientes de sus restaurantes han contraído la enfermedad bacteriana en los establecimientos ubicados en la calle Eloy Gonzalo, 12, y la plaza Pedro Zerolo, que ya han reabierto sus puertas tras tres días cerrados.

Según afirma la empresa, estos casos son el resultado de un lote de salsa de yema de huevo trufado, que se encontraba a la venta los días 4 y 5 de agosto a las 21.30 h, exclusivamente en esos dos restaurantes. Desde sus redes afirman que "estamos en constante colaboración con las autoridades sanitarias y hemos realizado una investigación completa al respecto para esclarecer las causas".

Hundred Burgers
Hundred Burgers

Igualmente, la cadena de hamburgueserías se ha puesto a disposición de los clientes afectados tras el incidente. Hundred Burgers cuenta con otro local más en la capital, ubicado en la calle San José Artesano, 8 (Alcobendas), al igual que cuatro establecimientos en Valencia, de donde son originarios. Su menú, que dispone de la segunda mejor hamburguesa del mundo, la 'Singular', ofrece un total de diez burgers, al igual que patatas fritas, 'sweet potatoes', costillas, croquetas, nachos, ensaladas y varios postres.

Las mejores hamburguesas de Madrid

Posiblemente, el plato más popular del mundo, ya sea por su sencillez o por su capacidad de innovación y experimentación, en Madrid se puede disfrutar de muchas y deliciosas hamburguesas. Entre algunas de las más destacadas, se encuentran 'La Palma' de La Bistroteca; 'La burger que le dio sentido a todo' de Leña; 'Bacon Juancheeseburger' de Juancho's BBQ; la burger de Wagyu de ABYA o la 'Super Frankie Cheese' de Frankie Burgers.

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