Directos a los Alpes austriacos sin salir de Madrid. El escenario de este chalet alpino está cuidado al detalle para que la experiencia inmersiva y culinaria sea más que notable. Falta la nieve y una panorámica a las pistas de esquí pero está todo lo demás. Como el turrón, vuelve por Navidad uno de los rincones más bonitos para comer, para compartir en estas fechas tan señaladas. De hecho, desde este fin de semana ya están abiertas sus puertas. Y ahí seguirá, exclusivo y escondido, hasta mediados de febrero.
Desde trineos y raquetas colgando de las paredes a mesas vestidas con manteles a cuadros. La iconografía más famosa y acogedora de este rincón de Europa desembarca un año más en este restaurante efímero, ubicado en mitad del Paseo de la Castellana. A los sofisticados comedores de Las Brasas de Castellana y Amós by Jesús Sánchez se suman las fondues, los Wiener Schnitzel de ternera y el strudel de manzana que vertebran la carta de esta romántica cabaña de madera instalada en los jardines del Rosewood Villa Magna.
Horarios y reservas del chalet alpino del hotel Rosewood Villamagna
Las mesas (en Paseo de la Castellana, 22) estarán disponibles durante buena parte de la plena temporada invernal, exactamente hasta el próximo 14 de febrero. Y, dado el éxito de la propuesta en años precedentes, vienen con dos turnos algunos días. Tomad nota para elegir fecha en vuestro calendario que las reservas vuelan.
-Miércoles
cena: 19.30h – 23:00h
-Jueves
comida: 13:30h – 15:30h
cena: 19.30h – 23:00h
-Viernes
comida: 13:30h - 15:30h
cena (2 turnos): 19:30h / 21:30h
-Sábado
comida: 13:30h / 15:30h
cena (2 turnos): 19:30h / 21:30h
