Hablar de Casa Alberto en Madrid es hablar de una auténtica institución madrileña a la que uno puede describir, sin miedo a equivocarse, como una de las mejores tabernas (y restaurante) de la ciudad. Es cierto que, por su ubicación, en la zona del Barrio de las Letras, entre su clientela hay mucho turista, pero siempre merece la pena dejarse caer para disfrutar de esos detalles que tanto gustan como la barra de zinc, las fotografías de sus paredes o esa robusta madera que parece estar presente se mire donde se mire. Profesionales a la altura al otro lado de la barra, vermú de grifo y buenas tapas y raciones tradicionales lo convierten en un espléndido puerto para desembarcar. Lo complicado es hacerse un hueco.
Carta
La cocina castiza lleva la batuta tanto en el restaurante como en la barra de Casa Alberto, que dispone de dos cartas en función de la zona en la que se desee comer o picar algo. Así, en el restaurante, opciones que incluyen entrantes, ensaladas de temporada carnes y pescados. Y en su barra, raciones y tapas que no falten.
Especialidades
Entre tamaño despliegue, en este establecimiento ya cuentan con sus clásicos. Véase, los callos a la madrileña, el rabo estofado, manita de cerdo rellena de rabo estofado, albóndigas de ternera, caracoles a la madrileña, oreja estofada a nuestro estilo y huevos cervantinos.
Historia
Si uno entra en la cuenta de Instagram de Casa Alberto (@casa_alberto_1827), lo primero que lee en su bio es un (interpretamos) alegre "Ya solo nos quedan 2 años para cumplir 200". Y es que, este establecimiento abrió sus puertas por primera vez en 1827 y lo hizo en el edificio que actualmente ocupa. Cuentan que fue levantado sobre otro todavía más antiguo, de mitad del siglo XVI, en el que habría vivido Miguel de Cervantes. Lo de la literatura lo llevan en la sangre.
Testigo de una ciudad en constante cambio, en su barra se han acodado desde los músicos callejeros de la zona hasta esos primeros madrileños que empezaron a disfrutar de las obras del Museo del Prado allá por el siglo XIX, pasando por oficinistas de la zona o los actuales habituales turistas. En este tiempo les han pasado tantas cosas que daría para un libro. Es más, ha dado para un libro que permiten descargar en PDF desde su página web.
Reservas
En Casa Alberto es posible acudir con reserva, pero solo a la zona del restaurante. No a la de barra. Para ello, puedes hacerlo a través de su página web. No tiene pérdida: pinchas en el botón de 'Reservas' y rellenas el formulario que te aparecerá a continuación. Si eres más de teléfono, también puedes hacer la gestión llamando al número 91 429 93 56.
Contacto
Además del teléfono ya mencionado, puedes llamar al 91 429 07 06. También dispones de un email de contacto (no válido para reservas): info@casaalberto.es.
Dirección
Esta taberna madrileña se sitúa en el Barrio de las Letras. Concretamente, en el número 18 de la calle de las Huertas.
Cómo llegar
Con una ubicación céntrica a rabiar y en una zona parcialmente peatonalizada y bastante concurrida prácticamente cualquier día de la semana, casi que te animamos a que prescindas de tu vehículo propio y te decantes por el transporte público.
Si sigues esta recomendación, puedes coger la línea 1 de metro, hasta Antón Martín; o la 1, la 2 o la 3, hasta Sol. Hasta esta misma estación llegan también los trenes de las líneas C3, C4, C4a y C4b de Cercanías. Por último, las líneas 002, 6, 26, 32, 65, M1, SE712 y N26 de autobuses de la EMT cuentan con paradas en las proximidades de este local.
Horario
Casa Alberto dispone de un horario para su zona de taberna y de otro para la del restaurante. A la primera la encontrarás abierta de martes a sábado, de 12 a 1.30 h; y los domingos, de 12 a 16 h. El restaurante, en cambio, está operativo de martes a sábado entre las 13.30 y las 16 h y desde las 20 y hasta las 00 h; y los domingos, de 13.30 a 16 h. En ambos casos, cierran los domingos desde las 16 h y durante todo el lunes.