Primer Plato: Crema fría de fabes y boniato o Pastel de cabracho.
Segundo Plato: Hamburguesa de pixin (rape), mayonesa de chipotle y calabaza o Entrecot al cabrales con patatas.
Precio: 30 euros dos personas.
Ya nos hemos declarado en anteriores ocasiones amantes de la gastronomía asturiana. Del cachopo a la fabada y la sidra, somos fans de sus guisos, sabores y platos abundantes. Por eso hemos celebrado por todo lo alto la llegada de las primeras Jornadas de la Gastronomía Asturiana en Madrid, que tienen lugar del 8 a 18 de junio en más de 20 restaurantes asturianos y sidrerías de la ciudad. Durante diez días podéis disfrutar de las mejores recetas del Principado a precio de ganga ya que cada menú incluye un primer plato, un segundo y una bebida (a elegir entre botella de sidra, agua o dos copas de vino) por sólo 30 euros ¡para dos personas! Aquí van unos ejemplos de combinaciones que podéis encontrar, pero también podéis echar un vistazo al listado completo.
