Global icon-chevron-right España icon-chevron-right Madrid icon-chevron-right I Jornadas de la Gastronomía Asturiana
Cachopo

I Jornadas de la Gastronomía Asturiana

Durante diez días la capital se convierte en una ciudad más del Principado asturiano con ofertas en menús para dos personas para probar desde la fabada al cachopo

Por Marta Bac
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Ya nos hemos declarado en anteriores ocasiones amantes de la gastronomía asturiana. Del cachopo a la fabada y la sidra, somos fans de sus guisos, sabores y platos abundantes. Por eso hemos celebrado por todo lo alto la llegada de las primeras Jornadas de la Gastronomía Asturiana en Madrid, que tienen lugar del 8 a 18 de junio en más de 20 restaurantes asturianos y sidrerías de la ciudad. Durante diez días podéis disfrutar de las mejores recetas del Principado a precio de ganga ya que cada menú incluye un primer plato, un segundo y una bebida (a elegir entre botella de sidra, agua o dos copas de vino) por sólo 30 euros ¡para dos personas! Aquí van unos ejemplos de combinaciones que podéis encontrar, pero también podéis echar un vistazo al listado completo.

Con Dos Fogones

Restaurantes

Primer Plato: Crema fría de fabes y boniato o Pastel de cabracho.

Segundo Plato: Hamburguesa de pixin (rape), mayonesa de chipotle y calabaza o Entrecot al cabrales con patatas.  

Precio: 30 euros dos personas.

El Cogollo

Restaurantes Centro

Primer Plato: Ensalada asturiana o Fabada.

Segundo Plato: Caldereta de cabrito o Merluza a la sidra.

Precio: 30 euros dos personas.

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El Escarpín

Restaurantes Sol

Primer Plato: Emberzaos o Tabla de patés.

Segundo Plato: Guisantes naturales o Cachopín con boletus.

Precio: 30 euros dos personas.

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Hermanos Ordás

Restaurantes Diego de León

Primer Plato: Verdinas de pixin o Chipirones afogaos.

Segundo Plato: Cachopo o Pitu caleya.

Precio: 30 euros dos personas.

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