La Chalana

Con restaurantes repartidos por las principales ciudades de Asturias, esta cadena cuenta ya con dos locales en Madrid. Con productos del cantábrico de primera calidad, su especialidad es la cocina del principado, prestado especial atención al marisco y todo regado con una buena sidra. Además de una suculenta carta, organizan periódicamente jornadas especiales con menús completos a precios muy asequibles. Su cachopo es majestuoso, relleno de jamón serrano Trevélez y queso y servido con patatas fritas.