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Vegicano

Restaurantes, Vegana Puerta del Ángel
4 de 5 estrellas
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Time Out dice

4 de 5 estrellas

Comparten cocina, postres y juguetes infantiles, están unidos por varias mesas y una barra alta que da al pasillo pero separados por su filosofía. Mientras una sirve un curry de verduras, el otro con secreto ibérico. Patricia y Fernando hacen de la necesidad virtud. No tienen salida de humos. Todo lo preparan al horno : samosas vegetales, berenjena con mole casero, bao de carrillera, bizcocho de zanahoria... En agosto cumplen un año y fueron uno de los primeros puestos de restauración en instalarse en un mercado, ejemplo de arquitectura civil de la Segunda República, que esconde muchas sorpresas por descubrir.

Detalles

Dirección Doña Urraca 15
Madrid
28011
Transporte Puerta del Ángel (M: L6)
Contacto

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