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Pez Tortilla (Sol)

  • Bares y pubs
  • Sol
  • precio 2 de 4
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Time Out dice

Crece la familia de Pez Tortilla con la apertura de este tercer local, tras triunfar en dos barrios tan carismáticos como Malasaña y La Latina. Le llega el turno a la zona de Sol. Su espléndido catálogo de tortillas poco cuajadas (de combinaciones inéditas: brie, trufa y jamón o parmesano, albahaca y tomate seco o Morcilla de Burgos con pimiento caramelizado) estará ahora más a mano para los turistas que nos visitan. "Teníamos muchas ganas de esta zona y, tras meses buscando el local perfecto, nos decidimos por este. Queremos revolucionar el mundo de las tortillas y los bares y nos faltaba esta zona", han confirmado Dani, Sergio, Adry y Javi, socios de este exitoso proyecto. A su conocida carta, donde las croquetas son otro bocado imprescindible, el nuevo espacio añade un par de compañeros de viaje –albóndigas fritas con salsa y patatas caseras y ensaladilla murciana (en marinera o no)– y otra novedad necesaria: ahora sí admiten reservas. Para regar, como siempre, una buena selección de cervezas artesanales. 

Escrito por
Gorka Elorrieta

Detalles

Dirección
Espoz y Mina, 13
Madrid
28012
Transporte
Sol (M: L1, L2 y L3)
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