Este local de copas nace a la sombra de su restaurante alter ego El Perrito Faldero (San Lorenzo, 7). Es moderno y diáfano. Con papel pintado en las paredes y llamativos dibujos caninos, La Perrera se estrena con las copas tradicionales y con cócteles con nombres tan original como “Mojito Faldero” o “Perrita Margarita”.
El proyecto está capitaneado por el chef Javier Muñoz- Calero. La música es ochentera y el público ronda la treintena.