[title]
Grandes nombres y sellos de la gastronomía tanto local como nacional e internacional siguen protagonizando las noticias de cierres de establecimientos en Madrid. Tras la pérdida de Comparte Bistró, PuertaSol de Chicote, Robuchon, Totó o La Mamona, el conocido chef Dani García echa el cierre de uno de sus restaurantes madrileños.
En concreto se trata del restaurante Lobito de Mar ubicado en el exclusivo centro comercial LaFinca Grand Café, ubicado en Pozuelo de Alarcón. La noticia, que avanza El Español, se suma al gran cambio de ubicación del restaurante DiverXo que anunció Dabiz Muñoz, y que aunque estaba previsto que abriera también en La Finca, finalmente el proyecto tomará otra dirección.
Dani García, con dos estrellas Michelin, cierra así uno de los dos locales con el sello Lobito de Mar que tiene en Madrid. Este restaurante abrió sus puertas en septiembre de 2023 y tras más de un año y medio en funcionamiento ha cerrado sus puertas. El otro local bajo la marca Lobito de Mar sigue abierto al público y está situado en el barrio de Salamanca, en la calle Jorge Juan, 10.
LaFinca Grand Café es un centro comercial ubicado en una de las zonas más exclusivas de Madrid y cuenta con una variada oferta de moda y gastronomía, así como espacios dedicados a la belleza y la salud. Entre los restaurantes actualmente se encuentran locales como Mena, el gran asador Lecanda, Finca Bandida o Indochina Brasa, entre otros.
Los 50 mejores restaurantes de Madrid
Hay direcciones imprescindibles que llevan años entre los primeros puestos de los restaurantes que sí o sí tienes que probar en Madrid, pero siempre hay novedades interesantes que te aconsejamos tener en el radar. Y te contamos todo eso y más en este reportaje.