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Bebida ideal para despertarse o no caer rendido por las tardes (e incluso para activarse para una larga noche, si te atreves), el café es la bebida predilecta de muchas personas. Y qué mejor que celebrar su popularidad que con el regreso de la feria Coffee Fest, un evento que sigue consolidándose como las jornadas de referencia a la hora de conectar a los apasionados consumidores con los profesionales del sector cafetero.
El festival para los amantes del café ya tiene fecha de vuelta
Con actividades como experiencias gastronómicas, campeonatos y algunas de las últimas tendencias en este mundillo, estas fechas buscan impregnar a la capital con el aroma del mejor café. La nueva edición del evento, que se celebrará entre los días 14 y 16 de febrero en el recinto ferial IFEMA Madrid, contará con una variedad de expositores, al igual que ponentes, zonas 'cupping' o zonas de competición.
Esta feria, una de las más importantes a nivel europeo, contará con espacios como la zona 'Green Coffee Zone', dedicada exclusivamente a productores de café verde; la zona 'Pastry', donde degustar todo tipo de delicias artesanales de una variedad de profesionales del sector, como pastelerías y panaderías; la zona 'Teafest', dedicadas a las infusiones, los tés y los populares 'matcha' o 'Vibes & Coffee', un espacio exclusivo para tostadores internacionales, y que también acogerá 'CacaoFest', ubicado en el centro del festival, y destinado a dar visibilidad y potenciar el mercado del cacao 'Bean to Bar'.
Las competiciones también juegan un papel clave durante la celebración del evento, con concursos como los torneos 'Espresso Pro', 'Clásico Latte Art Pro', 'Cata Pro' o 'Mejor Café con Leche'.
Cómo conseguir entradas para la feria Coffee Fest
Próximamente se anunciará la agenda completa de la feria, aunque las entradas generales ya están disponibles para reserva, con opciones como pases para un día o abonos para las tres jornadas de Coffee Fest, con precios que rondan entre los 20 y 40 euros. La feria se celebrará en el pabellón 14 del recinto ferial Ifema Madrid, en horario de 09.59 a 19.00 h.
Las mejores cafeterías de Madrid
El café es un pilar esencial en el día a día de los habitantes de la capital. Entre las cafeterías más recomendadas de Madrid se encuentran Natif, Oryen, Casa OM, Wilko, Pascal, Plein Café & Deli, Cora, God Café, Osom Coffee Atelier, Dale Café, Arya Café, The Fix, Gosto, Pan y pepinillos, ACID o Misión Café.