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La tapa nunca se fue... pero buenas tapas gratis no se cazan todos los días. Así que venimos con una propuesta irrenunciable. Se acaba de estrenar y lo hace en uno de los barrios más cotizados ahora mismo en la capital. Porque parece que (casi) todo pasa en la autodenominada zona de Salesas: desde el restaurante/parrilla que no deja de estar de moda hasta el bar recién abierto que sirve helados con alcohol.
![Casa Orellana](https://media.timeout.com/images/106099836/image.jpg)
Ahora es un restaurante con una cómoda barra el que quiere sacar pecho en el momento del aperitivo. Abre de lunes a viernes desde las 12:00h y cada sábado y domingo levanta la persiana a las 11:00h... Casa Orellana (Orellana, 6) te busca. Y seguramente mañana te encuentre. Ofrecen una tapa gratis con cada consumición y durante los fines de semana el nivel de la invitación sube. De su cocina, al ritmo de los vermús y las cañas bien tiradas, irán saliendo apetecibles papas revolconas, albóndigas y diferentes arroces. Todo siempre en función de la semana y del mercado.
![Casa Orellana](https://media.timeout.com/images/106099847/image.jpg)
Eso sí. La propuesta tiene un radio de acción limitado: su barra. Pero sentado o acodado, entre un quinto de cerveza y otro, puedes ir sumando un extra de picoteo (croquetas de rabo de toro, mollete de pringá, tabla de quesos, embutidos varios, torreznos...) o medias raciones de callos, de chipirones en su tinta, de carrilleras... Esto lo dominan.
![Casa Orellana](https://media.timeout.com/images/105773299/image.jpg)
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