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Cremoso, artesano, tradicional y para comérselo pétalo a pétalo. Así es la nueva propuesta helada que hemos encontrado en el novísimo Food Hall de Galería Canalejas, la nueva zona gastro abierta a un paso de la Puerta del Sol. Y no nos equivocamos si decimos que es, posiblemente, el helado más bonito de este verano en Madrid.
Viene de la mano de Amorino, con diferentes sabores que traen la genuina tradición heladera italiana hasta el corazón de la ciudad, todos originales, únicos y nada sencillos: vainilla bourbon de Madagascar, cioccolato Amorino, caramelo al burro salato y pistacchio mawardi sublime. Y en versión sorbete, de lima al basilico, mandarina bio y cerezas de Barbados y mango, todos ellos ingredientes y sabores que nos llevan de viaje por el mundo desde el paladar, y sin salir de Madrid. Si hubiera que poner una pega, sería la temporalidad, porque esta delicia solo estará disponible durante el mes de agosto.
