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Con la llegada del calor, que mejor que el sorbo de una refrescante cerveza (y si es en una terraza, aún más). Son muchas las opciones que actualmente se encuentran en el mercado, al igual que tamaños, sabores y grados, y qué mejor para los amantes de la cerveza que la incorporación de un nuevo producto a ese listado. Estamos hablando del lanzamiento de Sierra Norte, un producto artesano de la Asociación Sierra Norte Gastronómica y la cooperativa SCM Cerveza Artesana.
De estilo 'Vienna Lager' suave, esta nueva cerveza está elaborada sin filtrar ni pasteurizar con malta ecológica, y tiene como objetivo de fomentar la gastronomía local y de montaña, la producción artesanal y la economía circular. Con un color ámbar rojizo, notas de pan tostado y galleta, y un toque final seco y refrescante, esta bebida busca ser del gusto de todos, sin perder carácter ni calidad.
El lanzamiento al mercado de esta nueva cerveza coincide con la celebración de la Ruta Cervecera Nómada Sierra Norte, evento que se lleva a cabo por el enclave norte de la región a partir del día 7 de junio, y en la que participan un total de 20 establecimientos repartidos por distintos municipios de la comarca. Cada uno ofrecerá una Sierra Norte maridada con productos de elaboración local, con el objetivo de dar a conocer la riqueza gastronómica y cultural de la zona.
Las mejores cervecerías de Madrid
Puede que no haya mejor plan que degustar una refrescante cerveza en un agradable bar. Solo hace falta saber a dónde ir. Entre las mejores cervecerías de Madrid se encuentran La Osita, La Caníbal, Bodega Salvaje, El Doble, El Cangrejero, El Enfriador, Mad Brewing, La Dolores, Fide, La buena pinta, El Cantábrico o el Pez Tortilla.