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Recetas originales con mucho sabor a queso o creativas propuestas con gusto a galleta Lotus o pistacho, las tartas de queso (o 'cheesecakes') son uno de los postres más populares del momento. Con reconocidas marcas en la capital como Alex Cordobés, Luna & Wanda o Gio & Sam, entre otras, una de las propuestas más virales y económicas de Barcelona está a punto de abrir sus puertas en Madrid.
Estamos hablando de 99Cheesecake, local que aterriza con una idea muy sencilla: porciones de tarta de queso a partir de 99 céntimos. Sí, por menos de un euro podrás degustar un trozo de 'cheesecake'. Con dos establecimientos en la ciudad catalana, ubicados en el carrer d'Aribau, 42, y el carrer Gran de Gràcia, 194, la nueva pastelería abre sus puertas el próximo viernes 23 de mayo, a las 18.00 h, en la calle Don Felipe, 4 (Malasaña).
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99Cheesecake ofrece porciones de 'La Clásica' por menos de un euro, y sabores premium como 'La 4 Quesos', 'Chocolate Blanco', 'Lotus', 'Cookies&Cream' o la 'Premium del mes', por 2,99 €. También podéis reservar tartas enteras por un coste que ronda entre 14,50 y 25,50 €. Igualmente, por 0,80 € podréis añadir toppings como chocolate blanco, Oreo, salsa de pistachos o galleta Lotus. El local abre sus puertas de martes a viernes, de 15.00 a 22.00 h, y fines de semana de 12.00 a 20.00 h.
Las mejores tartas de queso de Madrid
El mapa de la capital está repleta de pastelerías donde disfrutar de algunas de las mejores tartas de queso. Entre los establecimientos más destacados se encuentran la pastelería Mallorca; Umikobake; Cheesecake Avenue; Estimar; La Primera; Tatel; Carbón; Treze; Tres por cuatro; Lobito de Mar; Café Comercial; Fismuler o El Hombre Pez.